본문 바로가기
Diary/Recipe

잡채

by pp336 2025. 10. 1.

레시피 백업을 위한 기록 일지

 

 

 



 


 

 

 

 

 

재료 / 양파 (1/2개g), 당근(1/2개), 돼지고기(잡채용 200g), 불린당면(200g), 느타리버섯(1줌), 시금치(1줌)

양념 / 설탕(3), 간장(6), 다진마늘(1), 후춧가루(약간) /  참기름(3) 참깨(2)

 

 

1. 양파와 당근은 채썰고, 느타리버섯은 찢는다.

2. 밥솥에 물(1컵)과, 식용유(2)를 넣고, 불린당면과 손질한 재료를 넣어 만능찜 버튼으로 20분 찐다.

3. 팬에 잡채 양념을 넣어 끓이고, 끓어오르면 끈다.

4. 조리가 끝난 잡채에 끓인 양념을 넣고, 참기름(3), 참깨(2)로 마무리

 

'Diary > Recipe' 카테고리의 다른 글

두부간장강정  (0) 2025.11.12
간장불고기  (0) 2025.10.31
콩나물냉국  (2) 2025.09.01
순두부찌개  (1) 2025.08.27
돼지고기 수육  (0) 2025.08.21